Sóc la Laia Canalejo, tinc 28 anys i sóc de Sant Esteve Sesrovires. Des de petita m’he pres el menjar com una cosa superior, la gastronomia no és pura supervivència, sinó font de cultura, tradició i plaer. Perquè m’entengueu, el clàssic menú infantil i jo mai vam ser bons amics. Aquí i a xarxes socials, comparteixo el nostre patrimoni gastronòmic a través de receptes, restaurants, indrets i persones que valen la pena. D’ofici, Periodista i Publicista.